Durante el primer año la alimentación es más fácil de preparar (¡en teoría!), pero ¿qué ocurre pasados los 12 meses? Aquí no valen los purés habituales y las papillas de cereales. Hay que ser un poco "Arguiñano".
Y, como yo no lo soy, os recomiendo un par de páginas donde buscar:
- "Cocina sana para los peques... y toda la familia" del Gobierno de La Rioja es un libro de descarga gratuíta en pdf de 194 páginas que habla sobre alimentación y tiene recetas fáciles para niños con todos los alimentos que se os ocurran.
- "Cocina para padres imperfectos" es un excelente blog realizado por Albert Bau, pediatra de atención primaria de Barcelona. En él podeis encontrar de todo sobre alimentación en los niños: valoración de calorías, vitaminas, cantidad de fibra,... todo servido en platos sabrosos para los niños y fáciles de preparar en poco tiempo. Dedicadle tiempo a este blog, ¡merece la pena!, os va a gustar (a mi me gusta mucho).
1 comentario:
Mil gracias Guillermo!tanto el libro de cocina de La Rioja como el blog están estupendos!
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