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lunes, 4 de marzo de 2019

¿Qué aire respiramos?




"Cada vez tenemos más claro que los códigos 
y las reglas deberían jugar a favor de las personas,
 no de los coches. 
Los coches están ya en retirada"

Norman Foster


¿Qué aire respiramos?

El tema de la contaminación ambiental es importante siempre y más las últimas semanas de anticiclón.

Los niñosdebido a la etapa de crecimiento y desarrollo, se ven afectados por la contaminación de un modo diferente a los adultos: el árbol respiratorio es más pequeño, respiran más veces por minuto (a una mayor frecuencia) que los adultos y generalmente pasan más tiempo al aire libre que el resto de la población.


Cuando hablamos de contaminación incluimos muchos compuestos químicos: ozono (O3), dióxido de azufre (SO2), monóxido de nitrógeno (NO), monóxido de carbono (CO), dióxido de nitrógeno (NO2), partículas en suspensión (PM 2,5 y PM10),...

Por ejemplo, tomemos el NO2 que procede en gran parte de la combustión, del tráfico rodado. En Cuenca el tráfico y la combustión de calefacciones son la principal fuente de contaminantes.


En un estudio recientemente publicado se observa una relación lineal entre los picos de polución, sobre todo de NO2, y el número de ingresos de niños con problemas respiratorios en el Hospital Niño Jesús de Madrid. Cuando se superan los niveles de 40 microgramos/m3 de NO2 aumenta el número de ingresos hasta un 47%. No sólo aumenta el número de ingresos sino también el número de consultas por problemas respiratorios en atención primaria hasta un 8%.


Y aquí me diréis que Cuenca es una ciudad con poca población, sin industria, el ejemplo de la "España vacía", con el bosque a las puertas y que eso es un problema de Madrid, Barcelona, Valencia, Valladolid, etc... 

Pues parece que no.

Los datos registrados por la red pública de vigilancia de contaminación atmosférica en Cuenca y que se publican en el Índice Europeo de Calidad de Aire indican que en los últimos 100 días hemos superado en muchas ocasiones ese límite de 40 microgramos de NO2, de hecho, los días de estos últimos 100 con calidad de aire buena/aceptable son sólo un 40% y el resto, un 60%, la calidad fue moderada/pobre/muy pobre.




La salud de los niños es un reflejo de la calidad ambiental y esto debemos recordarlo cuando se planteen medidas como peatonalización, uso de la bicicleta en desplazamientos, priorizar a los peatones y los desplazamientos a pie y, sobre todo, limitación al tráfico en nuestra "no tan limpia" ciudad.



Más información:

viernes, 30 de septiembre de 2011

el aire que respiran nuestros niños






A propósito de la reciente publicación de la "Primera base de datos mundial sobre calidad del aire" por la OMS (Organización Mundial de la Salud) se han publicado muchos artículos sobre lo que respiramos.

Pero, ¿qué respiramos en nuestra ciudad? ¿qué respiran nuestros niños en Cuenca?

El titular del Día de Cuenca de ayer lo decía muy claro (y tiene su gracia): "El aire de Cuenca no es bueno, pero es legal" y es que si tomamos los niveles de contaminantes permitidos por la ley española, 35 g/m3, con 25g/m3 que hay en la ciudad no se está mal. Otra cosa son los niveles máximos que recomienda la Organización Mundial de la Salud que son 20g/m3.

Que los niveles de contaminantes, sobre todo de NO2, sean altos tiene su trascendencia en el aumento de alergias, asma, enfermedades cardiovasculares y respiratorias tanto en niños como en adultos. En Cuenca hay un número de niños muy alto con problemas de alergia y asma relacionado con polen de gramíneas y cupresáceas/arizónicas que se potencia con la contaminación ambiental.

En una ciudad como la nuestra, el principal causante de estos humos son los coches en un 80%.


Hay medidas que se pueden tomar de modo local (sí, por nuestro Ayuntamiento):

- Apostar por la peatonalización y facilitar el uso de la bicicleta.

- Potenciar el transporte público de calidad.

- Mantenernos informados periódicamente de los niveles de contaminantes ambientales. ¡Que los datos sean públicos y accesibles!.



"La OMS considera que la contaminación atmosférica es un problema de salud ambiental "de gran alcance", por lo que pide un "esfuerzo para reducir la carga sanitaria que genera". "Si vigilamos y gestionamos adecuadamente el medio podemos reducir de forma considerable el número de personas con enfermedades respiratorias y cardiacas o con cáncer de pulmón."
Dra. María Neira, directora de Salud Pública y Medio Ambiente en la OMS


Como dicen los coordinadores del estudio sobre calidad del aire en España "prevenir en salud compensa, no hay que verlo como un gasto, es una inversión"


miércoles, 6 de julio de 2011

¿Nemo o el pez de los Simpson?






Supongo que ha habréis leído u oído hablar sobre las recomendaciones de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) a propósito del tema del pescado en la dieta y que han traído tanta "cola" esta semana (aquí lo tenéis resumido en pdf).

Este es un tema del que ya se sabía y que os he comentado en alguna ocasión en la consulta.


En resumen (de la AESAN):

"Las recomendaciones para el consumo de Pez espada, Tiburón, Atún rojo (Thunnus thynnus: especie grande, normalmente consumida en fresco o congelada y fileteada) y Lucio son las siguientes:
  • Mujeres en edad fértil, embarazadas o en período de lactancia. Evitar el consumo
  • Niños < 3 años. Evitar el consumo
  • Niños 3-12 años. Limitar a 50 gr/semana o 100gr/ 2 semanas. (No consumir ningún otro de los pescados de esta categoría en la misma semana."

La razón de estas recomendaciones es para evitar los efectos perjudiciales del mercurio que acumulan estos pescados sobre un sistema nervioso en crecimiento.
El mercurio llega al mar por los vertidos de la actividad industrial humana, este pasa a los microorganismos que están en el mar y lo transforman en metilmercurio que es la forma más tóxica de este metal.

Este metilmercurio pasa del plancton a los invertebrados, de ahí a los peces y de éstos a los predadores que son los que más acumulan como el atún, emperador/pez espada/tiburones y todo pez grande (por pez grande se considera el mayor del tamaño de una merluza para entendernos), de mayor contenido graso (en la grasa hay una especial acumulación) y que son los de mayor larga vida con mayor tiempo para acumular el metilmercurio en sus tejidos.

El mercurio puede afectar el desarrollo del sistema nervioso central con mayor peligro en las etapas iniciales de la vida, hasta los 3 años (los fetos lo absorben a través de la placenta, de ahí que se recomiende que las embarazadas no coman estos pescados).

Y este es mi resumen:
  • Evitar los pescados predadores grandes en los grupos indicados por la AESAN. TODOS, incluidos todos los atunes "de todos los colores", no sólo el rojo. Todos son predadores. El porqué de la recomendación de la AESAN refiriéndose sólo al átún rojo no se entiende bien. Aunque creo que es por motivos económicos. El extender la recomendación de evitar todos los atunes podría perjudicar a la industria pesquera y de procesado pesquero español pero científicamente no hay razón para direrenciar entre atún rojo y el de otros "colores" y especies. Tampoco hay diferencia entre que esté consumido en fresco, congelado, fileteado o en lata (os recomiendo esta entrevista a Eduardo Rodríguez Farré, médico profesor de investigación en el Instituto de Investigaciones Biomédicas de Barcelona y miembro del comité científico sobre los nuevos riesgos para la salud de la Comisión Europea, publicada en El País del 3 de julio).
  • ¿Cúales serían los pescados recomendables? pues los no predadores y pequeños. El tamaño máximo sería el de una merluza (pescado que es seguro) y muy recomendables (además de baratos) también la caballa y las sardinas. Aportando estos pescados tendríamos las ventajas del pescado innegables como la calidad de sus proteínas y grasa con aminoácidos esenciales e importante cantidad de ácidos grasos omega 3 y vitaminas A, D, E, B6 y B12 pero sin las desventajas del acúmulo de metilmercurio.
  • Y tengo una duda: ¿qué se considera "mujer en edad fértil"?, ¿quiere decir que toda mujer desde su primera regla hasta la menopausia debe seguir esta exclusión de pescado?. Esto no os lo puedo contestar.
Para terminar, y en conclusión: ¡que tenga cuidado Nemo, que por tamaño es más sano para comerlo que un atún!


lunes, 14 de marzo de 2011

japón



Hay muchas fotos estos días sobre lo que está pasando en Japón. La de arriba, realizada en Fukushima, es la que más me ha impresionado (de El País, 13/03/11).


¿Qué pensará el niño que le están haciendo?


Las pastillas de yodo para evitar el cáncer de tiroides, ¿serán suficientes?, y ¿para otros efectos?


¿Qué dejará más efectos a largo plazo?, ¿el terremoto o la radiactividad?